Bài ViếT Phổ BiếN

Editor Choice - 2020

Pujol

Enrique Olivera dẫn đầu ẩm thực Mexico trẻ tuổi từ nhà hàng thanh lịch này, đứng thứ 17 trong danh sách 50Best. Vài bàn, dịch vụ cẩn thận và các món ăn được sinh ra trong truyền thống và được chiếu trên đi đầu. Các kỹ thuật hiện đại áp dụng cho các thành phần tổ tiên như escamoles (trứng kiến), được coi là trứng cá muối của người Aztec, giòn giun maguei hoặc không kém phần kỳ lạ giáo sĩ. Thực đơn nếm thử thay đổi là một cuộc hành trình qua ẩm thực Mexico trong một chìa khóa đương đại. các bánh ngô chúng cực kỳ tinh tế, giống như pozolescác nốt ruồi hoặc ống dẫn. Nhược điểm duy nhất là thiếu ánh sáng ngăn cản việc thưởng thức tầm nhìn của các món ăn và tiếng ồn quá mức tập trung tại nơi này. Và, để uốn xoăn, họ có một Lựa chọn tuyệt vời của tequilas.

Trong dữ liệu

Tên

Pujol

Bản đồ

Xem bản đồ

Địa chỉ

Francisco Petrarca, 254. Polanco. Thành phố Mexico

Số điện thoại

+52 (55) 5545 3507

Lịch trình

Thứ Hai đến Thứ Bảy, 2:00 chiều - 4:00 chiều và 6:30 chiều - 11:30 tối.

Giá trung bình

Giá trung bình: € 70.

Loại

Món ăn quốc gia

Trang web chính thức

Truy cập trang web

Twitter

@pujolrans

Video: Restaurant Pujol with Enrique Olvera (Tháng Hai 2020).

Để LạI Bình LuậN CủA BạN