Bài ViếT Phổ BiếN

Editor Choice - 2020

Năm lý do để đến thăm Israel

Mẹ của bạn sẽ nhận được creep, bạn bè của bạn sẽ yêu cầu bạn xem xét lại chuyến đi này, nhưng đối với chúng tôi không có nghi ngờ gì: Israel là một trong những điểm đến thú vị nhất tồn tại. Dải đất hẹp ở rìa phía đông Địa Trung Hải này có sự đa dạng đáng kinh ngạc về cảnh quan, những thành phố hấp dẫn rải rác những nơi cổ kính, những bãi biển tuyệt đẹp để thư giãn và một đêm sôi động và gần như vĩnh cửu cho những con cú đêm khắt khe nhất.

Hơn hai nghìn năm phải chờ người Do Thái có lãnh thổ riêng, sự công nhận đã đến vào ngày 29 tháng 11 năm 1947 khi 56 quốc gia đại diện cho Liên Hợp Quốc bỏ phiếu ủng hộ việc thành lập một nhà nước Do Thái. Sáu tháng sau, các pháp sư đầu tiên rơi xuống mái nhà của thành phố Jerusalem khởi xướng một cuộc xung đột không bao giờ được giải quyết giữa người Ả Rập và người Israel. Sự ra đời bi thảm này chắc chắn đã đánh dấu tâm lý của một đất nước phức tạp và tự hào về văn hóa của nó Nó cung cấp cho khách du lịch một loạt các lựa chọn đáng kinh ngạc cho niềm vui của họ. Và trong số tất cả, đây là năm mục yêu thích của chúng tôi:

1. Cảm nhận sức nặng của lịch sử và tôn giáo ở Jerusalem.

Chỉ cần phát âm tên của mình đã tạo ra sự ớn lạnh. Rất ít thành phố trên thế giới có một di sản tinh thần phong phú và mãnh liệt như của Jerusalem. Không phải vô ích ở đây là những nơi linh thiêng nhất trong ba tôn giáo độc thần chính:

Đối với người Do Thái, đó là Bức tường phía Tây, di tích của Đền thờ cổ Solomon, nơi mà hơn hai ngàn năm, người Do Thái phủ phục để thương tiếc cho sự phân tán của họ. Theo cùng một cách mà các tháp của các nhà thờ Hồi giáo hướng về Mecca, mặt tiền cao quý của các giáo đường của cả thế giới nhìn theo hướng Jerusalem.

Đối với các Kitô hữu, đó là Vương cung thánh đường, ở cuối đường Via Dolorosa, được Chúa Giêsu vượt qua trên đường đến Núi Sọ.

Đối với người Hồi giáo Mái vòm đá, biểu tượng dễ nhận biết nhất của Jerusalem, nơi đặt viên đá mà Muhammad bắt đầu lên trời trên lưng con ngựa trắng. Jerusalem cùng với Mecca và Medina, một trong ba thành phố linh thiêng của đạo Hồi.

Núi Ô-liu, Hội trường Bữa tiệc ly hay lăng mộ của Đức Trinh nữ Maria là những vùng đất thiêng liêng khác làm cho Jerusalem trở thành một thành phố gần như kỳ diệu. Không còn nghi ngờ gì nữa, một trong những điểm nổi bật của chuyến đi sẽ diễn ra tại đây.

Sa-bát tại Bức tường phía Tây © Corbis

2. Nổi ở Biển Chết ngay trước khi đến thăm pháo đài hấp dẫn của Herod (Masada).

Đó là một tác phẩm kinh điển, chúng tôi thừa nhận nó, nhưng bạn sẽ không biết nó thú vị như thế nào cho đến khi bạn tự mình trải nghiệm nó. Vui vẻ và cũng khỏe mạnh, bởi vì Biển Chết chứa lượng brom gấp 20 lần, lượng magiê gấp 15 lần và lượng iốt gấp 10 lần so với nước biển thông thường. Brom giúp thư giãn các dây thần kinh, magiê rất tốt cho dị ứng da và iốt có tác dụng có lợi đối với các chức năng tuyến nhất định. Để có được "điều trị" đầy đủ, bạn có thể mua một túi bùn ở lối vào một trong những bãi biển và được bôi bẩn cho đến khi bạn không thể nhận ra. Kết quả đã được chứng minh: Tôi chưa bao giờ có làn da mềm mại như vậy trong đời (khi nào nước đóng chai từ Biển Chết?).

Chú ý, mặc dù Biển Chết có đầy đủ các spa khách sạn vĩ mô, nhưng chúng rất đắt đỏ và việc bảo trì các cơ sở còn nhiều điều mong muốn, vì vậy tốt hơn là để qua đêm ở nơi khác hoặc thậm chí thực hiện một chuyến du ngoạn từ Tel Aviv tận dụng khoảng cách tương đối ngắn.

Sau khi tẩy tế bào chết và ngậm nước, đừng bỏ lỡ cơ hội tiếp cận với sức mạnh ấn tượng của Masada được xây dựng từ năm 103 đến 76 trước Công nguyên, nhưng sự phát triển và huy hoàng của nó đã xảy ra dưới triều đại của Herod, người đã xây dựng một cung điện mùa đông sang trọng và một hệ thống xe tăng mới. Đối với người Israel đây là "Petra" đặc biệt của họ. Và nó thật ngoạn mục.

Masada: Petra Israel © Corbis

3. Ghé thăm trung tâm của chủ nghĩa thần bí Do Thái (Được bảo vệ).

Họ nói rằng Madonna đến thị trấn miền núi bình dị ở miền bắc Israel này ít nhất 5 năm một lần. Giống như cô, những người nổi tiếng Hollywood khác đã biến truyền thống Kabbalistic thành mốt (người tìm kiếm sự thật huyền bí của người Do Thái) Safed là trung tâm nghiên cứu quan trọng nhất của ông. Trong thị trấn nhỏ này, hầu hết cư dân của nó ăn mặc theo truyền thống Do Thái: họ, với một chiếc váy dưới đầu gối và với một chiếc khăn tay giấu tóc nếu họ kết hôn; họ, với Kipá (mũ nghi lễ che một phần đầu) và đeo râu và hai bím tóc ở hai bên đầu.

An toàn, như bạn có thể đoán, Đó là nơi lý tưởng để học một bài học tăng tốc của Do Thái giáo. Tất nhiên, chúng tôi không bỏ lỡ cơ hội. Chúng tôi đã thuê người hướng dẫn tuyệt vời Adam Bodenstein (nếu bạn muốn liên lạc với anh ta, để lại cho chúng tôi một bình luận), một người Do Thái gốc Hasidic, người một ngày quyết định định cư ở Israel để trở thành một chuyên gia về chiếc xe. Adam nói với chúng ta về nguồn gốc của Safed rằng, cùng với Jerusalem, Hebron và Tiberias là một trong bốn thành phố linh thiêng của Do Thái giáo và nói với chúng ta niềm đam mê về các biểu tượng của tôn giáo, theo chúng tôi mười hai, đã thay đổi cuộc sống của anh ta, kiên nhẫn đáp lại câu hỏi của chúng tôi: "Tại sao bạn đeo bím tóc? Vai trò của phụ nữ trong đạo Do Thái là gì? Làm thế nào để bạn ăn mừng con thỏ? Cùng anh ấy đi dạo trung tâm cuội đầy quyến rũ, khu phố của các nghệ sĩ, nơi có thể tìm thấy tất cả các biểu hiện có thể có của nghệ thuật cabal và các hội đường của thành phố. Kết quả: chúng tôi đang rời đi nhiều hơn chuẩn bị để tiếp tục hành trình qua Israel.

An toàn: Chủ nghĩa thần bí Do Thái © Corbis

4. Dán một bữa tiệc hoặc ... một vài.

Các nhà hàng mở cửa vào bất cứ lúc nào trong ngày, chợ đầy những sản phẩm tươi và ngon ... đối với người Israel, thực phẩm là biểu tượng của truyền thống và đoàn tụ gia đình, nhưng trên hết, là nguồn tự hào dân tộc. Hãy để mình được hướng dẫn bởi người dân địa phương để thử một số đặc sản có uy tín nhất, đây là một số:

- Shakshouka, bữa sáng yêu thích của người Israel: một món cà chua chiên (nhưng thật là một quả cà chua!), hành tây và hạt tiêu trên đó sao trứng được ninh nhừ. Đơn giản nhưng ngon miệng.

- Boreka, một chiếc bánh ngọt được nhồi với các thành phần khác nhau như phô mai, nấm, ô liu ... chúng tôi đã thử nó ở chợ Mahane Yehuda ở Jerusalem và chúng tôi vẫn không thể quên nó.

- Và tất nhiên hummus, thực phẩm bắt buộc trong bất kỳ bữa ăn nào có giá trị muối cùng với "pita" (chú ý, nếu bạn không muốn đi qua "guiri" thì đừng ăn món khai vị bằng nĩa mà bằng bánh mì).

Đối với những khẩu vị khó tính nhất, chúng tôi khuyên bạn nên đến thăm nơi được coi là trung tâm ẩm thực của Israel, Nazareth, thành phố nơi Chúa Giêsu trải qua thời thơ ấu và trong đó ít hoặc không còn gì của môi trường bình dị mà chúng ta có thể tưởng tượng. Tuy nhiên, liên quan đến các nhà hàng, Nazareth có một số bàn tinh tế nhất trong cả nước như El-Reda nằm trong một ngôi nhà Ottoman xinh đẹp. Dịch vụ hoàn hảo và thậm chí thực phẩm tốt hơn (lSalad cam và các loại hạt, và trái tim của atisô nhồi với thịt cừu và hạt thông, tuyệt vời).

5. Tham quan chợ Jaffa vào sáng thứ bảy để hạ nhiệt sau đó tại một trong những bãi biển nhộn nhịp của Teled hedonic.

Tel Aviv, thành phố chính của Israel và là thủ đô kinh tế của nó, là một thành phố sôi động và mang tính quốc tế nhưng nhìn chung không thú vị, ngoại trừ cảng cũ Jaffa. Trong thành phố này (bây giờ là một phần của Tel Aviv) bạn sẽ tìm thấy một thị trấn cổ quyến rũ bao gồm một loạt các con hẻm theo phong cách Ả Rập thuần khiết nhất, nơi mỗi cuối tuần, một khu chợ thú vị được tổ chức, trong đó đồ cổ, quần áo cũ hoặc các sản phẩm Biển Chết được bán.

Và, sau khi mua sắm, không có gì tốt hơn là ngâm mình trong một trong những bãi biển nhộn nhịp của thành phố. Khuyến nghị của chúng tôi? Bãi biển trống, với một bầu không khí phóng túng và thay thế, nơi mỗi chiều thứ sáu, âm thanh của tiếng trống vang vọng đến tận đêm khuya. Và đừng bỏ lỡ một ly cocktail tốt (hoặc hai) trong tay.
* Bạn cũng có thể quan tâm ...
- Bethlehem, nguồn gốc của mọi thứ
- Palestine, vẻ đẹp và bi kịch
- Tất cả các bài viết của Ana Díaz Cano

Thị trường Jaffa © Corbis

Để LạI Bình LuậN CủA BạN