Bài ViếT Phổ BiếN

Editor Choice - 2020

Đảo Ré: nơi người Paris ẩn náu

Tinh hoa của sự tinh chế của Pháp tập trung ở một hòn đảo Đại Tây Dương: 150 km2 đầm lầy, cửa chớp đầy màu sắc, một số di tích La Mã, sân thượng với những chiếc bàn gỗ và ngọn hải đăng câu chuyện cướp biển bảo vệ một vùng biển gồ ghề.

Đảo Ré là khu nghỉ mát mùa hè của xã hội cao cấp Paris và nhiều người nổi tiếng của nó (Gerard Depardieu, Jean Reno hoặc Juliette Binoche có nhà nghỉ ở đây). Nghỉ ngơi, ăn hàu rất tươi, mua trong các cửa hàng đồ cổ của bạn và chơi thể thao là những kế hoạch (không) lên lịch trình ở đây. Đến đó thật đơn giản (nó được kết nối với La Rochelle bằng cây cầu dài 3 km); bỏ rơi cô, không nhiều lắm.

Một nhà hàng:

Với hơn 20 năm lịch sử, Baleine Bleue Nó vẫn là một không thể chối cãi. Đó là cho ẩm thực siêu Pháp của nó với không khí mới, nhưng cũng cho sân thượng của nó, ở phía trước cảng, từ đó bạn có thể thấy một số cảnh hoàng hôn đẹp. Họ cung cấp thực đơn 'công thức' từ 18 đến 38 euro. Trong số các món khai vị: hàu, cá hồi hun khói với muối từ căn hộ muối của đảo, vịt của Landes hoặc foie gras; và là chính: cá tuyết trên lưng trên quả lê, đậu trắng với chorizo ​​hoặc vịt magret. Từ thứ năm đến thứ bảy (và cho đến hai giờ sáng!) Họ mở một quán bar để uống cocktail.

Baleine Bleue: một nhà hàng không thể bỏ qua © Baleine Bleue

Đi bộ:

Với sự khởi hành ở Sablanceaux và đến Sainte Marie, đi qua làng La Flottey, pháo đài của Prée (do Vauban thực hiện vào thế kỷ XVII), phần còn lại của tu viện của người Châteliers (Tu viện Cistercian của thế kỷ thứ mười hai) và pháo đài Saint-Martin ..., đây là một trong những tuyến đường có thể được thực hiện bằng xe đạp qua hơn 100 km đường đua xe đạp trên đảo. Mọi thứ đều dễ dàng để đăng ký đạp: Ré rất phẳng, vì vậy hành trình phù hợp với mọi đối tượng; khoảng cách ngắn (hòn đảo chỉ đo 30 km) và có tùy chọn trở về bằng xe buýt từ hầu hết mọi nơi.

Tu viện Châteliers, một tác phẩm kinh điển cơ bản © Corbis

Một kinh nghiệm:

Người ta không thể rời Saint-Martin de Ré mà không thử các loại kem nhân tạo phong phú của La Martiniere (Ile de Ré, 17). Khai vị bánh quy, macarons tinh tế và xiên đông lạnh cũng làm lóa mắt trong trường hợp hiển thị của họ.

Một khách sạn:

Khai trương vào năm 2011, Khách sạn cổ điển Villa Clarisse (HD: 175 euro), là tài sản cuối cùng của Relais & Chateaux trên đảo, ở trung tâm lịch sử của Saint-Martin de Ré. Họ là chín phòng (5 trong số đó là bộ) màu trắng và sáng trong một tòa nhà lịch sử của thế kỷ thứ mười tám - đồ nội thất thời kỳ, lò sưởi, phòng tắm khổng lồ và tầm nhìn ra bến cảng - họ khóc thét vì một đêm lộn xộn (tấm vải lanh). Bữa sáng và một số đồ ăn nhẹ được phục vụ trong quán cà phê của khách sạn, nhưng để bữa tối trang trọng hơn, bạn phải đến nhà hàng Bảng d'Olivia, trong khách sạn của Toiras, cũng thuộc cùng một chuỗi, trong cảng (thực đơn từ 70 euro). Nó có một spa nhỏ và hồ bơi nước nóng.

Khách sạn cổ điển Villa Clarisse, phòng tắm khổng lồ và cảnh quan bến cảng © Villa Clarisse

Để LạI Bình LuậN CủA BạN