Bài ViếT Phổ BiếN

Editor Choice - 2020

Panama: hướng dẫn dạ dày-guiri-hipster của Khu lịch sử

Vẻ ngoài ở thủ đô Panama được chia thành hai mục tiêu. Đầu tiên, đó là những tòa nhà chọc trời hào hoa và độc đoán thống trị khu tài chính. Thứ hai, Khu lịch sử, nơi vẻ đẹp thuộc địa sống. Cả hai đều uống từ nguồn kinh tế vô tận của Kênh đào Panama nhưng sử dụng nó khác nhau. Mục tiêu là để hiện đại hóa, nhưng trong Khu lịch sử, họ đã nhấn phím. Đây là một hướng dẫn nhỏ để bạn thưởng thức.

Thành phố Panama nằm trong một vịnh giới hạn bởi hai gờ nhỏ. Trong phần còn lại, các nốt ruồi bằng nhôm đánh dấu lãnh thổ tài chính và điều đó giống với những người giàu mới khác như Dubai hoặc Singapore. Cả một mê cung của các khách sạn, ngân hàng và sòng bạc phát triển bởi những bước nhảy vọt, với tốc độ mà người Panama thường không thể đồng hóa được. Trái lại, trong Cuộc sống trung tâm lịch sử là Caribbean hơn, nhàn nhã hơn và xác thực hơn. Trong sự xác thực này, không chỉ có vô số di tích và lâu đài đã biến nó thành Di sản Thế giới. Họ cũng bong bóng ý tưởng, tầm nhìn và diễn giải lại các tòa nhà hiện đại hơn nhiều so với quan điểm của người hàng xóm đối diện. Lại cùng một phép biện chứng. Một lần nữa sự lựa chọn tương tự giữa cô gái tóc vàng bạch kim tươi tốt và cô gái tóc nâu lôi cuốn. Rõ ràng, người thứ hai chiến thắng.

Trong Khu lịch sử, mặt trời chiếu sáng tốt hơn, với màu sắc rực rỡ hơn, nhưng không chạm tới củ cải. Đó có thể là lỗi của họ các đường phố như San Felipe hoặc Avenida A. Nhiều địa chỉ trong khu vực này và trên toàn thành phố có tên Mỹ (thứ năm, thứ tám, v.v.) như sự hồi tưởng tồi tàn của gần 100 năm mà Hoa Kỳ chiếm đóng đất nước để kiểm soát kênh đào của mình. Những con đường này là một tổng thể phô trương màu sắc và lâu đài lớn đó là xen kẽ với mặt tiền sứt mẻ nhưng với linh hồn. Panama cũ mới có thể là một chút hipster, vâng, nhưng tốt.

Khu lịch sử, tòa nhà chọc trời © Corbis

Ngày bừng sáng trong Nhà kênh, khách sạn hạng mục duy nhất đứng trong Khu lịch sử. Thức dậy ở đó có nghĩa là có cùng sở thích với Daniel Craig khi anh ta yêu cầu ở lại đó trong quá trình quay phim Lượng tử của Solace và cũng có sức mua để có thể 'thuê' một trong ba phòng duy nhất mà khách sạn này có. Thay thế chi phí thấp là ký túc xá Lâu đài của Luna mà, xa xa, cung cấp không khí của ban công và bầu không khí ba lô sang trọng (Ý tôi là, đầy yankees thông cảm).
Giữa hai vớ sẽ luôn luôn Clementines, nơi cung cấp công thức tiện nghi trong một tòa nhà thuộc địa nhưng với giá cả phải chăng và bữa ăn nhẹ kiểu Panama mà hầu hết những người ăn uống Panamani đều đi du lịch. Các lựa chọn thay thế tốt nhất cho bữa sáng phong phú này là lựa chọn nhiệt đới Nam tước đỏ hoặc độc ác và độc lập nhất: Siêu sành ăn. Một trong những nơi mà bạn không thể dành hơn năm phút mà không có Ulysses của Joyce hoặc tờ báo trong ngày được triển khai tốt để làm cho bạn thú vị như những chiếc gậy gửi.

Las Clementinas, bữa ăn sáng thuộc địa © Las Clementinas

Chuyến đi chắc chắn dẫn đến những điểm nổi bật nhất của khu vực. Quảng trường Độc lập nó trở thành trung tâm thần kinh của mọi thứ, với nhà thờ bất lịch sự, bị đánh giá thấp Bảo tàng kênh liên quốc gia (đừng bỏ lỡ triển lãm của bạn) và chợ thủ công được tổ chức trong 5 phút trên các tấm của nó. Như một món khai vị cho cuộc đi bộ này sẽ luôn luôn có cào, một loại soda được làm từ đá và trong đó bạn có thể trộn tất cả các loại xi-rô và mejunje ngọt ngào mà bạn có thể nghĩ ra (và nó có bán hàng rong). Trên các đường phố xung quanh, các cửa hàng được phát hiện trong đó huyền thoại về chiếc mũ Panama sụp đổ, thực sự đến từ Ecuador nhưng người Mỹ đã phổ biến dưới cái tên này.

Biển luôn hiện diện © Javier Zori del Amo

Việc tìm kiếm biển và quan điểm về khu tài chính dẫn đến Vault đi bộ. Trước khi đi lên để khám phá đường chân trời kim loại và ấn tượng và Bảo tàng đa dạng sinh học Frank Gehry mặt khác, nó đáng để rung động trong Plaza de Francia. Trong những nơi từng là phòng vũ khí của pháo đài phòng thủ trước đây ngày nay, họ tổ chức một tác phẩm nghệ thuật nhỏ với Phòng trưng bày nghệ thuật thị giác 'Juan Manuel Cedeño' và một bầu không khí tốt với quán bar Vaults.

Các quán bar nhồi nhét khu vực này đều có hào quang Chico và Rita, suy đồi nhưng đáng yêu. Một trong đó nắm bắt tốt nhất tinh túy Caribbean là Havana cổ, nơi bạn thậm chí có thể chơi trò chơi trên những chiếc bàn gỗ tối màu của mình. Sự thay thế sang trọng là Thần bí nơi bạn có thể thấy sự chấp nhận tốt của rượu vang Tây Ban Nha ở đây.

Havana cổ © Javier Zori del Amo

Rượu vang, kiến ​​trúc ... tất nhiên, sự kế thừa do những người thuộc địa đầu tiên để lại là khá sờ thấy và tích cực. Nhưng có nhiều hơn nữa. Ở đây bạn ăn với niềm đam mê và sự kỳ thị giống như ở Bán đảo, nhưng thăng hoa sản phẩm địa phương. Đúng là một trong những nơi thời trang nhất ở thủ đô Panama là Tinto de Verano, một nhà hàng Tây Ban Nha, nhưng ngoài điều này, phần còn lại là những bất ngờ tích cực. Giống như tôm hùm ngoạn mục của Thanh mù tạt, bầu không khí tinh tế của Thủ đô Bistro Panama hoặc kẻ lừa đảo Nhà trắng. Ồ, và cho món tráng miệng không có lựa chọn thay thế: hành hương tôn giáo cho đến khi Nỗ lực cho một chúa kem.

Tinh chế và thiết yếu © Casa Blanca

Hương vị Tây Ban Nha © Tinto de Verano

Nhiều như bạn so sánh, cởi quần áo và tạo nên khu tài chính, có một sự thật không thể chối cãi: cảnh đêm của nó thật ngoạn mục. Nhưng tốt hơn nếu nó được thực hiện từ Sân thượng, không còn nghi ngờ gì nữa, khách sạn-nhà hàng-vũ trường đáng ngạc nhiên nhất ở Khu lịch sử. Ngay từ đầu, nó đã thu hút sự chú ý với cách trang trí lộng lẫy nhưng hữu cơ, trong một thách thức lịch sử đối với chủ nghĩa tối giản. Nhưng trên hết chinh phục sân thượng của bạn, từ nơi bạn có thể chiêm ngưỡng những mái nhà cũ của những quả táo lân cận và bóng sáng của những ô cửa kính của khu tài chính. Ở đây bạn có thể dành cả đời. Nhưng nếu khát và phần thưởng thay thế của sân thượng, chúng ta sẽ luôn có những quán bar khác như Mojitos không có mojitos (nghiêm túc, thực sự, đừng yêu cầu mojito) hoặc ếch vàng, cho đến nay là nhà máy bia tốt nhất trong khu vực.

* Bạn cũng có thể quan tâm ...

- 24 giờ ở Panama là một người Ấn Độ Emberá
- Tất cả các bài viết của Javier Zori del Amo

Sân thượng thời trang của thủ đô © Tántalo

Để LạI Bình LuậN CủA BạN