Bài ViếT Phổ BiếN

Editor Choice - 2020

Cabourg và Chaumont-sur-Loire: hai ngôi làng của Pháp chạy trốn đến mãi mãi

Những ngôi làng độc đáo nơi truyền thống và ẩm thực là hầu hết mọi thứ, dân làng với hương vị cổ xưa được bao quanh bởi những nơi đẹp như mơ, những nơi xa xôi lịch sử --- Ở Pháp có xung quanh 30.000 ngôi làng, tất cả đều nhỏ bé, nhiều trong số họ đầy tâm hồn và quyến rũ. Khó chọn? Dưới đây là một vài ý tưởng để làm cho công việc của bạn dễ dàng hơn một chút.

CABOURG: TÌM KIẾM MẤT THỜI GIAN

Nó chỉ có hơn 3.500 cư dân, nhưng thị trấn ven biển Lower Normandy này, cách Paris khoảng hai giờ, có tất cả: đại dương tắm biển tuyệt đẹp của nó, một lối đi dạo được lót bởi các tòa nhà tư sản, một truyền thống ẩm thực bắt nguồn từ ngon tuyệt (hến kem và bánh nướng xốp quả hồ trăn là đáng nhớ) và một khách sạn, gần như một cung điện, Le Grand Hôtel, nơi trung thành lưu giữ ký ức về vị khách lừng lẫy nhất của nó; Marcel Proust, một trong những nhà văn Pháp quan trọng nhất của thế kỷ 20.

Tác giả của Tìm kiếm thời gian đã mất Cabourg trở thành khu nghỉ mát mùa hè giữa năm 1907 và 1914. Trong các trang của tác phẩm nổi tiếng của mình, Proust mô tả chi tiết một số địa điểm trong khu vực nhưng đổi tên thành "Balbec". Nó sẽ ở đây trong Khách sạn Le Grand, nơi Proust lần đầu tiên thú nhận mong muốn trở thành một nhà văn và là nơi anh ta dành nhiều mùa hè, ở trên tầng bốn, viết hoặc cố gắng viết, bởi vì chính anh ta đã nói với người bạn của mình Émile Mâle: tôi không thể viết cho bạn ở giữa tiếng ồn ào và u sầu của khách sạn xa hoa và xa hoa này. "

Bất chấp những lời phàn nàn của anh ta, nhà văn cuối cùng luôn quay trở lại khiến mọi người phát điên, như họ nói, với sở thích của anh ta (anh ta không thể chịu đựng một luồng không khí dù nhỏ đến đâu). Ngày nay Le Grand Hôtel là một khách sạn vẫn giữ được nét duyên dáng tư sản và không khí văn học thời bấy giờ bất chấp cuộc cải cách gần như toàn diện diễn ra vào năm 1994. Một nửa số phòng có tầm nhìn ra biển và nửa còn lại là khu vườn sòng bạc được giữ gìn cẩn thận. Tôi thức dậy và trên bãi cát của bãi biển chìm trong ánh bình minh rực rỡ, các hiệp sĩ của một trường học cưỡi ngựa đã thực hiện các bài tập cưỡi ngựa. Có thể là một trong những hình ảnh đẹp nhất tôi từng thấy, ông cho biết một bà già, cựu nữ diễn viên và cựu quý tộc, bất cứ khi nào bà không thể cưỡng lại niềm vui khi qua đêm ở khách sạn này và dĩ nhiên, là một bà bị ám ảnh bởi văn chương, thăm phòng của Marcel Proust, trên tầng bốn, nơi mọi thứ vẫn được bảo tồn như anh ấy thích.

Khách sạn nơi Marcel Proust đang đi bộ © Corbis

CHAUMONT-SUR-LOIRE HOẶC VƯỜN Đ BEP NHẤT TRONG THẾ GIỚI

Gần đây, trong một bữa ăn và biết rằng tôi nên viết bài viết này, tôi đã hỏi một nhiếp ảnh gia từ một tạp chí du lịch Pháp là ngôi làng yêu thích của cô ấy. Câu trả lời là tự động, Chaumont-sur-Loire. "Vâng, chắc chắn lâu đài là một câu chuyện cổ tích," tôi trả lời. Không chỉ có thế, anh còn vội vàng nói rằng, Lễ hội vườn quốc tế được tổ chức hàng năm, một sự mê sảng thực sự cho các nhiếp ảnh gia.

Trước khi theo dõi bài hát này, hãy bắt đầu lại từ đầu: Chaumont-sur-Loire là một vùng đất nhỏ trong Thung lũng sông, có lâu đài, thuộc về Catalina de Médicis, đã được UNESCO công nhận là Di sản Thế giới. Phong cách của ông phản ánh một cách mẫu mực kiến ​​trúc phòng thủ của thời đại và phong cách Phục hưng. Bỏ qua các định nghĩa chính thức, tôi nghĩ rằng mô tả phù hợp nhất là mô tả của một cô con gái ba tuổi khi nhìn thấy anh ta: "Mẹ ơi, công chúa có sống ở đó không?"

Nhưng sự quyến rũ của Chaumont-sur-Seine không bị giảm xuống thành lâu đài xinh đẹp và ăn ảnh hay môi trường xung quanh. Mỗi năm, trong hai mươi năm, Một trong những sự kiện quan trọng nhất trong thế giới cảnh quan, Lễ hội Vườn Quốc tế. Năm nay 20 dự án đã được lựa chọn từ 300 khách đến từ khắp nơi trên thế giới. Các khu vườn cạnh tranh được tiếp xúc với công chúng từ ngày 24 tháng 4 đến ngày 20 tháng 10. Một panaché thực sự cho các giác quan có số lượng khách truy cập đạt kỷ lục 350.000 người vào năm ngoái.

THÔNG TIN THÊM VỀ NHÂN DÂN

Để xóa mọi nghi ngờ về nó và đơn giản hóa công việc, Hiệp hội Les Plus Beaux Villages de France (nghĩa đen là Hiệp hội Những ngôi làng đẹp nhất nước Pháp), được tạo ra vào năm 1982, thường xuyên công bố danh sách những ngôi làng đẹp nhất trong Hình lục giác dựa trên ba khía cạnh thiết yếu: một cảnh quan hoặc môi trường đẹp độc đáo và nguyên vẹn, ít nhất là hai di tích có giá trị lịch sử và số lượng cư dân (không có trường hợp nào vượt quá 2.000).

Hiện tại 157 ngôi làng trải rộng trên 21 vùng khác nhau bao gồm câu lạc bộ chọn lọc này chi phối bởi các tiêu chuẩn nghiêm ngặt và dưới sự giám sát chặt chẽ. Bất kỳ sự thay đổi đáng ngờ nào của kế hoạch đô thị hoặc môi trường đều đòi hỏi phải trục xuất tự động. Hiệp hội cũng tổ chức các tour du lịch để tìm hiểu một số ngôi làng. Đặc biệt thú vị là một tổ chức bởi vùng Périgord, đến Domme và La Roque-Gageac để biết tất cả những bí mật của một trong những sản phẩm của Pháp tồn tại: foie gras.

Lâu đài và vườn: Pháp bình phương © Corbis

Để LạI Bình LuậN CủA BạN